Xucker Érythritol Bio

Ce produit, de la marque Xucker, est composé à 100% d'érythritol issu de maïs certifié biologique, ce qui signifie que le glucose est fermenté à partir de l'amidon de maïs. Afin de garantir la meilleure qualité possible, la culture, les matières premières et les installations de production sont régulièrement et strictement contrôlées par des organismes extérieurs à l'entreprise. Par ailleurs, le produit est sans calorie, sans OGM.

• sans calories
• certifié biologique
• sans OGM
• vegan
• à partir de matières premières renouvelables

Utilisation : l'érythritol peut être utilisé comme un substitut de sucre. 1 g d'érythritol correspond à environ 0,7 g de sucre. Il peut également être mélangé au xylitol dans un rapport de 1:1. L'érythritol ne convient pas à la préparation de confitures et de marmelades.