Govinda Bio Sorghumhirse Mehl, 450 g
Milde, glutenfreie Mehlalternative
€ 4,49
(€ 9,98 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Mild-nussiger Geschmack
- Ideal zum Kochen & Backen
- Für Waffeln, Teige, Saucen & mehr
Häufig zusammen gekauft mit Govinda Keltisches Meersalz fein, 500 g
Beschreibung
Mit diesem fein vermahlenen Bio-Sorghumhirsemehl von Govinda entdeckst du ein echtes Multitalent für deine Küche. Die glutenfreie Mehlalternative aus weißer Sorghumhirse überzeugt durch ihren sanften und leicht nussigen Geschmack. Durch die feine Textur sorgt das Mehl stets für eine besonders lockere und ausgewogene Konsistenz in deinen Lieblingsrezepten.
Verwendung:
Ideal verwenden kannst du das Mehl für verschiedenste Teige, Waffeln, Suppen, Saucen, Süßspeisen und vieles mehr.
Tipp:
Für optimale Backergebnisse empfiehlt es sich, etwa 15–30 % des Weizenmehls durch Sorghummehl zu ersetzen, um eine lockere Textur zu erhalten. In manchen Rezepten kannst du das Mehl auch sortenrein verwenden.
| Art. Nr. | XAY-GOV-G101 |
|---|---|
| Inhalt | 450 g |
| EAN | 4038507013557 |
| Marken: | Govinda |
| Ernährungsform: | Vegan, Ballaststoffreich |
| Unverträglichkeiten: | Glutenfrei |
| Produktart: | Mehl |
| Zertifikate: | bio |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio zertifiziert, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Produkteigenschaft: | Ballastoffreich, Frei von Gluten, Vegan , Vegetarisch |
| Spuren von : | Sojabohnen |
| Gluten: | glutenfrei |
Zutaten
Sorghumhirsemehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1524 / 364 kj / kcal |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0 g |
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433, Neustadt an der Weinstraße, Deutschland, www.govinda-natur.de |
|---|
Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien
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